Taça tulipa - 3

Taça tulipa: nome popular do copo pilsener, a taça é indicada para servir cervejas do tipo pilsen. Seu desenho proporciona a formação de um colarinho cremoso e direciona o aroma do lúpulo diretamente ao nariz
Por Karine Serezuella, em São Paulo.

Fontes: Fabio Marcos Diaz, maître executivo do Grande Hotel São Pedro, Hotel-escola Senac e Oxford Cristal

Carla Borges Pinto/ Arte UOL

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